21.05.2024

Очистка кофемашины: Что? Зачем? Почему?

Очистка кофемашины: Что? Зачем? Почему?

Обслуживание кофемашины – обязательное условие длительного использования. Агрегату требуется периодическая очистка от накипи, которая образуется особенно быстро при использовании жесткой воды с избытком солей для приготовления напитков. Декальцинация позволит удалить накипь и обеспечить машине комфортные условия для работы.

Рекомендации от наших специалистов

В процессе эксплуатации кофемашины накипь скапливается во всех элементах системы нагрева воды. Это ТЭН, бойлер, термоблок, другие детали, на которых образуется известковый налет. Он препятствует нормальному теплообмену, снижает эффективность нагрева воды, а со временем может полностью вывести компоненты нагревательной системы из строя. Чтобы этого не произошло, требуется периодически проводить декальцинацию — обработку компонентов системы нагрева воды специальными составами.

Сроки декальцинации устанавливаются производителем для каждого конкретного кофейного агрегата. При домашнем использовании ее обычно проводят один раз в два месяца, а при интенсивной эксплуатации в офисе или в пункте быстрого питания эта процедура потребуется чаще. Необходимо соблюдать рекомендации производителя, чтобы предотвратить сильное загрязнение.

Декальцинация в большинстве автоматических кофемашин проводится с минимальным участием пользователя – не требуется разбирать агрегат и проводить ручную чистку. Последовательность действий:

  • Как только загорится индикатор необходимости очистки, необходимо подготовить раствор чистящего средства по инструкции, предоставленной производителем. Важно соблюдать установленные пропорции.
  • Залейте раствор в резервуар для воды и нажмите кнопку для запуска процесса очистки.
  • Дождитесь окончания программы декальцинации. Если по каким-либо причинам ее пришлось прервать в дальнейшем потребуется провести всю процедуру с самого начала.

Чтобы декальцинацию приходилось проводить реже, а машина прослужила дольше, желательно использовать для приготовления кофейных напитков только предварительно смягченную воду, прошедшую фильтрацию.

Почему стоит обратиться именно к нам?

Наша компания предоставляет кофемашину в аренду бесплатно* – эта услуга стала популярной среди офисов, автозаправок, пекарен и других организаций, где постоянно требуется свежий кофе. При покупке кофейных зерен и других ингредиентов для кофе наши клиенты получают в пользование автоматический кофейный агрегат, срок аренды без взимания арендной платы может быть любым.

Наша компания станет надежным постоянным поставщиком: здесь вы сможете купить качественные моносорта и кофейные миксы. При заказе оборудования в аренду мы берем на себя все работы по сервисному обслуживанию.

 

* — достигается путем предоставления скидки в размере арендной платы, если вы приобретаете ингредиенты на специальных условиях и заключаете соответствующий договор.